Mustafa: Un Restaurante Marroquí en el Valle de Guadalupe
Tags: comida arabe, Platillos marroquies, restaurante mustafa
Desayuno en la Ruta del Vino de Baja California
por Betty V.
Es la época navideña en la Ruta del Vino, y yo tenia la actitud de salir a desayunar a un restaurante. Era hora de salir y enfrentar el frío invierno de Baja California.
El día de hoy, escogí el restaurante de Mustafa. Esta ubicado en la carretera del norte de San Antonio de las Minas del Valle de Guadalupe.
Abierto desde 1986, Mustafa es famoso en el valle para ambos turistas y locales. Rodeado de viñedos y árboles grandes, me gusto mucho el ambiente por que se siente bien. El restaurante es calido y hogareño con un clima muy fresco, tiene la palabra calida y hogareña por todas partes.
Una vez que mi esposo y yo entramos al restaurante, nos presentaron a Lupita Rubio, nuestra mesera del día. Su sonrisa era muy contagiosa. Ella fue muy cortes y muy amable. Nos sentamos a lado de la chimenea donde se sentía un calor rico que nos mantenía calientes el día de hoy.
Yo ordene un chocolate caliente para empezar y mi esposo lo usual, un café Americano con leche. Lupita fue muyrápida con el servicio. Le tomamos una foto a ella mientras nos servia el café. Era muy tímida, ella representa a su comunidad extremadamente bien y nos recuerda a todos porque amamos vivir en México.
Mi familia ya había comido en Mustafa un par de veces así que mas o menos tenia una idea de que era lo que tenia que ordenar.
En el pasado, para la cena ya habíamos probado sus platillos marroquíes con un sabor muy sabroso pero este era el desayuno, no tenía antojo de Borrego estilo marroquí. Así que mejor ordene algo típico de México un Bistec Ranchero.
El Bistec venia acompañado de chilaquiles, frijoles y huevos revueltos. Todo esto fue servido con tortillas de maíz recién hechas. La comida estaba deliciosa me encantan las tortillas recién hechas, las podría comer todo el día. La carne esta muy jugosa y los chilaquiles deliciosos. Realmente lo disfrute.
Nuestra mesera Lupita Rubio fue muy amigable y muy atenta a nuestras necesidades. Vino un par de veces a nuestra mesa para ver si mi esposo quería rellenar su taza de café. Nuestra comida salio a tiempo, y la presentación fue muy buena.
MI esposo ordeno un omelet con queso y champiñones y con las mismas guarniciones que yo pedí. El dejo claro que la comida estaba muy sabrosa y que estaba muy sorprendido, ya que viendo los precios esperaba menos pero obtuvo mas.
Total, para desayunar yo recomiendo el restaurante de Mustafa. No es nada elegante muy sencillo con un ambiente muy campestre y calido. Así que si estas buscando un lugar, calido, este es el indicado.
! Felices Fiestas desde la Ruta del Vino de Baja California!
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El restaurante de Mustafa se especializa en desayunos estilo mexicano y comidas con sabor árabe. Sirven a grupos grandes siempre y cuando se tenga una reservación previa.
Locación: Km. 93 Carretera #3 Tecate-Ensenada en San Antonio de las Minas, sobre la carretera principal.
Tel: (646) 155-3185
